Iværksættere satser på bøffer, vinderne af Årets Nordjyde og nordjysk havn i vild fremgang

Godmorgen og velkommen til ugens sidste Kaffebrief. 

Ugens sidste Vigeur-historie, jeg vil anbefale, er to lister over, hvor der arbejder flest mennesker i Nordjyllands næststørste kommune. 

Vigeur har set på de seneste tal fra CVR-registeret og er klar med Top 10 for både private og offentlige arbejdspladser.

På den private er en af topscorerne Novo Nordisk som de seneste år har skabt flere hundrede nye jobs på fabrikken i Hjørring. Man skal man dog til Hirtshals for at finde førstepladsen. På listen er også virksomheder som Med24 og Sparekassen Danmark.

På den liste over de offentlige arbejdspladser har de to højest placerede omkring 3500 ansatte tilsammen, og fjerdepladsen kan tilskrives udskældte planer fra en tidligere regering.

Du kan se begge lister lige her. 

Det begyndte som en idé under et besøg i Holland, hvor to af de fire ejere af Nordic Wagyu i Horne var på besøg i anden anledning og stiftede bekendtskab med en ekstra god bøf fra japansk Wagyu-kvæg. En ild var tændt i dem.

Derfor begyndte de at interessere sig for, om det var muligt at lave noget lignende i Danmark.

Det fik dem tilbage til Holland efter embryoner.

Embryonerne - befrugtede æg - kommer ind i billedet, fordi det ikke er så let at gå i gang med at opdrætte Wagyu-kvæg.

Man kan nemlig ikke uden videre købe nogle af de specielle, sorte kødkvæg, hvor bøffer nemt kan løbe op i 3-400 kroner stykket.

I Danmark blev embryonerne sat op i almindelige malkekøer, som fungerede som rugemødre, og på den måde lykkedes det at få født Nordic Wagyus første japanske Wagyu-kalv i Vendsyssel i april måned i år.

Læs mere ved Nordjyske.

Der var både klapsalver og skulderklap, da de fire priser til dette års udgave af Årets Nordjyde blev uddelt på Knivholt Hovedgård i aftes.

Ud af samlet 282 indstillede nordjyder havde et dommerpanel bestående af festivalleder Peter Møller Madsen, stifter af Lykkeliga Rikke Nielsen, iværksætter og influent Josefine Valentin samt TV2 Nords direktør Mikael Justesen i første omgang udvalgt tre nominerede til hver pris og herefter en vinder af hver pris.

Vinderne er de seneste uger blevet overrasket med nyheden om, at de var blevet udvalgt som Årets Nordjyske Talent, Årets Nordjyske Ambassadør, Årets Nordjyske Iværksætter og Årets Nordjyske Ildsjæl.

Læs mere ved TV2 Nord, hvor du også kan læse, hvem vinderne er. 

Skagen Havn har allerede nu næsten slået sin egen landingsværdi fra sidste år.

Det viser de nyeste tal fra Fiskeristyrelsen. 

I tallene fremgår det, at Skagen Havn vinder markedsandele gennem havnens landede mængder fisk og deres værdi.

''Øjebliksbilledet med samlet fremgang i landinger af fisk i indeværende år er rigtig godt. Positivt er det også, at følgeerhverv, som servicevirksomheder og fabrikker på havnen i høj grad nyder godt af fremgangen,'' siger direktør for Skagen Havn, Willy B. Hansen.

Læs mere om, hvad de andre aktører på havnen siger om de gode takter på havnen ved TV2 Nord.