Hvad er din største arbejdsmæssige styrke?

”Jeg kan ikke alt, og det har jeg ingen forventning om, at jeg kan - eller skal kunne.

En af mine styrker er, tværtimod, at jeg er benhård til processer og til at bygge det rigtige hold op om det fælles mål. Det betyder også, jeg skal vide, hvornår andre er bedre til noget, end jeg selv er. Og så at uddelegere opgaverne til dem.

Jeg tror på, at det er sådan, man bygger den stærkeste virksomhed.

Derudover går jeg ekstremt meget op i, at tingene bliver gjort rigtigt og ordentligt.

Kundeoplevelsen er den vigtigste drivkraft for mig. Produktet skal være i orden, og kunden skal have en god oplevelse.”

Hvad er det bedste ved dit arbejde?

”Altså jeg elsker fisk, så produktet er en kæmpe bonus i sig selv. Men at se kundernes reaktioner, og den feedback vi får, dét er svært at toppe.

Eksempelvis fortalte Jesper Buch, da jeg var i Løvens Hule, at han altid havde tænkt fisk som noget kedeligt. Og det forstår jeg da godt, hvis man kun får det, som har lagt e