Kartofler, kød og fisk for milliarder: Disse producenter topper i Nordjylland
Selvom Aalborg ofte er den nordjyske vækstmotor, blander det aalborgensiske erhvervsliv sig ikke, når det kommer til succesrige fødevareproducenter.
Produceres der nordjyske fødevarer, er det ikke i hovedbyen Aalborg, at millionerne ruller ind. Det er derimod i Vendsyssel og Thy, at man i særdeleshed har succes med at fylde de danske og udenlandske køkkener med ingredienser.
Den tendens starter nord for Limfjorden - nemlig ved AKV AmbA. Kartoffelmelsfabrikken ved Langholt topper listen over aktuelle overskud fra de nordjyske aktører i fødevareindustrien.
Oplysningerne i denne artikel stammer fra Det Centrale Virksomhedsregister (CVR). Listen er trukket ud fra branchekoder samt årsresultat efter skat.
Det er ikke muligt at trække virksomhedslisterne på baggrund af eksempelvis bruttoresultat eller omsætning.
Holdingselskaber er filtreret fra. Foreninger og enkeltmandsvirksomheder indgår ikke på listen, da de ikke har offentlige regnskaber.
Regnskabsåret går fra 1 maj 2023 til 30. april 2024 og indebærer et rekordoverskud. De 238 millioner kroner i overskud efter skat er i særklasse sammenlignet med tidligere år.
Det foregående regnskab havde således virksomhedens første årsresultat over et trecifret millionbeløb. Det lød til gengæld på 166 millioner kroner. Det vidner altså om en nordjysk producent på himmelflugt.
Nordjysk mel for millioner
En del af forklaringen for rekordresultatet er en lavere pris på kartoflerne, som AKV producerer stivelse - altså kartoffelmel - af. Det påvirkede resultatet med omtrent 20 millioner kroner, lyder det i ledelsesberetningen. Dertil har salgspriserne været stigende grundet krigen i Ukraine.
Den nye fabrik fra 2019 har ligeledes indfriet forventningerne fra virksomheden, ligesom etableringen af egen salgsafdeling har været essentiel for udviklingen.
Navnet står for Andelskartoffelmelsfabrikken Vendsyssel, som også henviser til ejerstrukturen. Ved regnskabets afslutning havde AKV således 182 andelshavere, som alle er kartoffelavlere, der leverer til fabrikken. De kan glæde sig over udbyttet på mere end 100 millioner kroner for det pågældende regnskabsår.
I samme overskudslag kommer en nordlig kollegavirksomhed, som ligeledes producerer mel - dog ikke af kartofler. FF Skagen producerer nemlig produkter som fiskemel og -olie, hvilket bragte fiskefabrikken op på 215 millioner kroner i seneste regnskabsår.
457.000 tons råvarer til mel og olie blev bearbejdet i det pågældende år, som gik frem til årsskiftet fra 2023 til 2024.
Fra dem i Thy
Derefter forlader vi Vendsyssel for at finde næste virksomhed. Turen går nemlig til Thy, hvor Dragsbæk A/S har hjemme i Thisted.
Bag det knap så kendte virksomhedsnavn er flere brands, som de danske forbrugere ofte lægger i indkøbskurven - heriblandt Bakkedal, Naturli' og AMA. Under Dragsbæk-navnet producerer den traditionsrige margarineproducent også hybridprodukter til bagerier.
Producenten vækster ligeledes på bundlinjen, og på tre regnskabsår er overskuddet næsten firdoblet. Man gik således fra 25,8 millioner kroner ved udgangen af 2020 til knap 100 millioner ved udgangen af 2023.
Resultatet var bedre end ventet ifølge ledelsesberetningen. Det skyldes blandt andet optimering af infrastrukturen i hele koncernen.
Det går ligeledes den rette vej for næste Thy-baseret fødevareproducent på listen. Øget produktivitet og kvalitetsprodukter til en kompetitiv pris formuleres som baggrunden for de 79,8 millioner kroner på bundlinjen for Tican Fresh Meat A/S.
Landets næststørste slagteri tredoblede årsresultatet efter skat, selvom man havde et dårlige år på det britiske marked. Alt i alt faldt omsætningen med omkring 800 millioner kroner - til 7,4 milliarder - grundet færre kilogram slagtet kød for året.
Hos et andet nordjysk slagteri, Himmerlandskød, går omsætningen til gengæld den anden vej. Her rundede man 1,5 milliarder kroner for 2023, mens overskuddet landede på 31,7 millioner kroner.
Den familieejede fødevareproducent med familien Rosbjerg Andersen i spidsen har sin baggrund som et lille slagteri fra Aalestrup. I dag er de omtrent 250 medarbejdere samlet på to lokationer i Himmerland - henholdsvis Aalestrup og Farsø.
Året var et rekordår med 141.000 slagtninger mod 122.000 året forinden. Det øgede også markedsandelen.
Fiskeproducenter stempler ind
I den nederste halvdel af top 10-listen over de mest indbringende fødevareprocenter er det især fiskeindustrien, som fylder.
Her kommer Prime Ocean A/S ind på en sjetteplads med knap 26 millioner kroner efter skat. Producenten har hjemme på havnen i Skagen og fokuserer på produkter af laks og rejer.
En anden aktør inden for forarbejdning af fisk er Pandalus A/S i Hanstholm med et overskud på 9,3 millioner kroner. Noget nær samme overskud har Launis A/S med hovedsæde i Frederikshavn og produktion i Skagen. Sidstnævnte arbejder især med skaldyr og i særdeleshed rejer.
På listen optræder en helt anden slags producent dog over de to sidstnævnte fiskeproducenter. Det er nemlig Fynbo Foods i Vrå, som producerer frugt- og grøntsagsbaserede fødevarer. Den vendsysselske producent er især kendt for sine marmelader.
Sidst på listen over de 10 fødevareproducenter med de største overskud i Nordjylland er den første Aalborg-baserede virksomhed. Delika Aalborg er en del af Delika Food Group, som har hjemme i Viby ved Aarhus og producerer pålægsprodukter, pølser og mejeriprodukter.
